| 煎茶のサッパリとした味と渋みが手頃な価格で楽しめるお茶です。ご家庭用としてご利用下さい。 カテゴリトップ > 宇治茶 > 宇治煎茶 > 長寿【宇治煎茶】長寿緑茶特有の成分であるカテキンが多く含まれております。香り高く清涼感のある味わいです。煎茶は何と言っても咽越しの良さが魅力です。サッパリとした味わいの中に、お茶本来の渋みが感じられます。新緑の5月に摘みとった みずみずしい爽やかな風味をお楽しみください。 八十八夜前後、5月初旬に摘みとられたみずみずしい新鮮な茶葉を厳選しております。それぞれの茶葉の味・香りなど特徴を吟味し、長年培ってきたブレンド技術で製品に仕上げております。常に変わらぬ味をお届けするため、毎年同じ茶園で摘んだ茶葉を同 じ銘柄に使用しております。作り手も宇治を代表する優れた生産農家と契約し、微妙な気候の変化にも対応できる、長年の知恵と技術で品質を支えております。伊藤久右衛門の宇治茶は、全国の煎茶道御家元にもお茶会でご利用いただいております。お使いいただいたご意見・ご感想をもとに、さらなる上質の宇治茶作りに励んでおります。 煎茶はさわやかな香りが特徴のお茶です。湯の温度が高い方が香りは引き立ちます。ポットから急須にお湯を入れるまではすばやくしましょう。 用意するもの ・ 茶葉 5g・ ポット（やかんでもOK） ・ 湯のみ 少し小ぶりの湯のみ2つ ・ 急須（容量300cc）、計量カップ、時計（時間を計ります） ・ ポット（やかん）の湯を100℃に沸騰させます。・ ポットから計量カップに湯を150cc入れます。 ※湯の量をはかる以外に湯を冷ます意味もあります。・ 何も入っていない急須にカップの湯をゆっくり注ぎます。・ 湯のみ2つに急須の湯を全部注ぎます。 ※湯を冷ますためと湯のみを温めるためです。・ 湯のなくなった急須に茶葉を5g入れます。・ 湯のみの湯を急須に全部注ぎます。すぐフタをしましょう。・ そのまま40秒お待ちください。 ※この時、絶対急須を振ったり回したりしないでください。 ・ 湯のみに交互に2、3回にに分けてお茶を注いでください。・ 最後の一滴まで絞り切ってください。 ※これが残っていると二煎目が美味しく飲めません。 ご家庭用事業所用ご進物お茶会用仏事お返し☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆内容量100g賞味期限 約8ヶ月生産地和束町、南山城村、月ヶ瀬村、朝宮商品サイズ縦23cm 横11cm取り扱い期間通年保存方法常温保管。開封後は缶などにうつし、 冷蔵庫で保管してください。店長のひとこと茶銘が【長寿】というだけあり、敬老の日のプレゼントや老人会の引き出物に使われることが多いです。味はサッパリしてますし飲みやすいお茶ですね。 ちなみに私は“お茶漬け用”に使ってます。香り渋み苦味甘味コク(旨味）☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
